青椒豆干肉丝

编辑:很少网互动百科 时间:2020-01-22 01:30:42
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青椒豆干肉丝是一道以里脊肉为主要食材制作的美食。

目录

青椒豆干肉丝食材

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青椒豆干肉丝主料

200g青椒
100g白豆干

青椒豆干肉丝配料

适量油
适量干黄酱
适量葱
适量姜

青椒豆干肉丝制作步骤

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1
里脊切成丝,用酱油和香油抓匀备用;
2
锅内坐油,热锅凉油,五六成热的时候下肉丝,用筷子朝一个方向搅拌,变色即可出锅;
3
留少许底油,葱姜爆香,下干黄酱,炒匀;
4
加入青椒丝和豆干丝翻炒二分钟;

青椒豆干肉丝小贴士

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放了干黄酱就不用放盐啦,味道够了[1] 
参考资料
词条标签:
食品 菜品